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日志

 
 

血黏度高吃花生要去皮  

2010-03-02 14:33:42|  分类: 食疗荟萃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    很多人喜欢吃花生,他的营养价值可以与一些动物性食物嫓美,其含有不饱和脂肪,有促进脑细胞发育,增强记忆力的作用。

     在使用花生时,我们看到花生米上包裹着一层红皮,这叫做花生

衣。吃花生要连红皮一起吃,有助于生血补血,这个道理很多人都已熟知。但是花生衣还能增进血疑,促进血栓形成,血黏度高或有血栓的人不宜食用,患有高脂血症、冠心病的人在吃花生时,尽量将花生衣去掉。

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